Ieri siamo stati nel Montello e, giunti a Crocetta del Montello, siamo entrati a Villa Sandi. Siamo stati accolti da due hostess che ci hanno brevemente spiegato come funzionava l’ospitalità di Villa Sandi per Cantine Aperte 2007. Quindi ci siamo raggruppati all’entrata da dove è partito il breve tour in Cantina. Un addetto di Villa Sandi ci ha prima mostrato un breve video di presentazione aziendale: nonostante alcuni passaggi forse un po’ troppo rapidi, il video mostrava in modo raffinato, moderno e dinamico gli elementi salienti dell’azienda. Quindi ci siamo inoltrati nei cunicoli dove cataste ordinate di bottiglie hanno colpito l’attenzione di tutti. La guida ha spiegato in modo chiaro e sintetico il metodo classico, utilizzato per la realizzazione dei loro prodotti. Non si è parlato molto di prosecco, ma di Opere Trevigiane e Marinali, cioè di prodotti non notissimi ad un pubblico comune. Al termine della visita ci aspettava la degustazione di alcuni dei loro prodotti: Prosecco, Merlot, Cabernet ed altro, accompagnato da biscotti, salame e formaggio grana. La degustazione è stata gratuita. Abbiamo acquistato 2 confezioni di vino: una composta da Pinot Grigio e Prosecco DOC, l’altra dal cuvèe Cabernet Franc e Sauvignon, Chardonnay IGT e Prosecco IGT. Entrambe costavano €. 10,00.
Abbiamo “visitato” anche il sito, www.villasandi.it, alla ricerca di ulteriori informazioni. Il sito Internet si presenta in modo piuttosto sofisticato, ma non sempre risulta pratico nella consultazione. La tecnologia Flash, pur garantendo il profilo “brand”, non è compatibile con connessioni “povere” e non sono state trovate informazioni scaricabili.
